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Pastilla poulet
Pastilla poulet
Prix habituel
27.00 MAD
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Description du produit : La pastilla au poulet, également connue sous le nom de "bastilla" ou "b'stilla", est un plat traditionnel marocain qui marie des saveurs sucrées et salées dans une délicieuse tourte en feuilles de brick. La pastilla est généralement préparée avec des morceaux de poulet désossés et cuits en sauce. Les feuilles de brick, un type de pâte fine ressemblant à la pâte filo, sont utilisées pour envelopper la pastilla. Les amandes effilées sont un ingrédient commun pour ajouter de la croquant et une saveur légèrement sucrée à la pastilla. Des épices telles que la cannelle, le safran, le gingembre et le cumin sont souvent utilisées pour assaisonner le poulet. La pastilla au poulet est traditionnellement découpée en portions triangulaires et servie chaude.
Elle est souvent saupoudrée de sucre en poudre et de cannelle supplémentaires avant d'être servie, créant un contraste délicieux entre le sucré et le salé.
La pastilla est généralement servie lors d'occasions spéciales et de célébrations au Maroc. Elle est appréciée pour son mélange de saveurs et de textures, ainsi que pour son aspect visuel impressionnant.
Durée de conservation : une journée.
Disponibilités : Casablanca.
Elle est souvent saupoudrée de sucre en poudre et de cannelle supplémentaires avant d'être servie, créant un contraste délicieux entre le sucré et le salé.
La pastilla est généralement servie lors d'occasions spéciales et de célébrations au Maroc. Elle est appréciée pour son mélange de saveurs et de textures, ainsi que pour son aspect visuel impressionnant.
Durée de conservation : une journée.
Disponibilités : Casablanca.
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